2022-08-23
我院王文广副教授与日本冈山大学马建锋教授团队等合作在水稻重金属镉吸收机制方面取得重要进展
我院王文广副教授与日本冈山大学马建锋教授团队等合作在水稻重金属镉吸收机制方面取得重要进展镉(Cd)是一种毒性很强的重金属,它通过食物链积累于人体后可危害身体健康。早年发生于日本的“痛痛病”就是由于食用含镉大米引起的。镉的主要食品来源之一是大米,中国大米重金属镉污染以南方籼稻为主,这些污染区多数仍在种植稻米,而农民也主要是吃自家的稻米,被重金属污染的稻米大多流向了市场,国内已经出现过多次严重的“镉大米事件”,因此挖掘能够降低水稻镉吸收的优异基因,培育能够显著降低镉积累的水稻品种限制大米镉含量超标,对人类的健康至关重要。近日,我院王文广副教授与日本冈山大学马建锋教授团队等合作在Nature子刊Nature Food...